第130章 生意爆火 (第1/2页)

“人多的时候，客人要素包子，我给成了肉包子，都给到客人手里了，我才反应过来。可客人已经拿着包子跑了。”

“没事，咱们第一天开业，彼此之间磨合的还不到位，后面慢慢会好的。”

“因为今天有优惠，客人们一下子都进了店里，那会的确是太忙了。生意越忙的时候，咱们越要冷静，否则就很容易犯错。”

“今天咱们犯的错误，争取以后不再犯，或者少犯。”

……

中午吃饭的时候，店里又忙活了好一阵子，林竹和柳氏都进厨房去做菜做面了。

普通人坐在一楼，臊子面，干拌面，米饭配炒菜，汤饭，炒饭……有钱的坐二楼包间，各种大菜，硬菜，新菜品齐上。

虽然很忙，很累，可大家都知道，他们每出一份餐，就会有他们的一份钱，所以大家就干的很起劲。

是的，鲜味楼里的所有员工，都不是只拿固定月银的，他们还拿分红。虽然很少，但每个人都有。

这是林竹提出来的。

她不想饭馆盈利了，而盈利的钱都是他们五个老板的，员工只拿固定月银。

时间长了，员工心里肯定会有不平。

如果干多干少，干好干坏，都是一个收益，那谁还会努力？

万一他们在做菜洗碗的时候，粗心大意一点，或者在吃食中，菜品方子里做点手脚，那对他们来说，都是极大的损失。

还有一点原因是，林竹嫌麻烦。她不想自己好不容易培养的厨师，轻易就被别人挖走，然后她要不停的培养新厨师。这样她会很累。

就算是签了死契的人，那又怎么样呢。想要背叛的人，只要有足够的利益，都会背叛。

所以林竹要将店里的效益，跟每个人的利益挂钩。这样，大家才会全心全意的为鲜味楼考虑，尽量减少大家背叛的机率。

当然，这个办法也不是唯一的，却是林竹能想出来的，暂时最合适的办法。

一天的忙碌结束以后，晚上五人查看今日的总收益。除去所有成本，今天的纯收益超过了一百二十两。

饭馆总收益的分成是这样的，陈虎占一成，全店员工分一成，剩余的八成利润，林竹柳氏五人平分。还有其他细节，他们五人提前都有说明。

所以饭馆开业第一天，林竹五人，每人可以分二十两，陈虎可以分十多两，这对赵江和柳氏他们来说，是一个很好的开

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